アルカリ性、酸性が判明！試験液を作ってあなたも実験してみよう

これはアルカリ性かな？それとも酸性かな？
このアルカリ性か酸性かを、ＢＴＢ溶液やリトマス試験紙を使って実験した事がある人はたくさんいるでしょう！小学校で実験しましたよね？

ＢＴＢ溶液やリトマス試験紙がなくても、試験液を自分で作る事もできるのです！
材料はなんと「ムラサキキャベツ」！

小学校・中学校で習う酸性とアルカリ性についてや、中和についてなどまとめてみました！

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アルカリ性？酸性？ムラサキキャベツで試験液を作って実験してみよう！

身の回りにある、シャンプーや化粧水は、アルカリ性でしょうか？それとも酸性？

学校ならリトマス試験紙や、ＢＴＢ溶液で調べることができますが、普通家にはありませんよね。

それが、ムラサキキャベツを使えば試験液を作れちゃうんです。

さっそく作って、実験してみましょう。

夏休みの自由研究にもおすすめ！手作り試験液

用意するもの

• ムラサキキャベツ　4分の1個（「赤キャベツ」という名前で売られることもあります）
• 包丁または、キッチンバサミ
• 精製水（ドラッグストアで買うことができます）

作り方

1. ムラサキキャベツ4分の1をざく切りします。※千切りでも、2～3cmほどの短冊切りでもＯＫです。
2. キャベツを耐熱容器に入れ、容器の8分目まで精製水をそそぎ、電子レンジで、精製水が青色になるまで温めます。
   目安は10分ですが、吹きこぼれが心配な場合は、5分ずつ加熱するなど様子を見ながら温めます。
   ※電子レンジを使わないで、鍋で煮出してもＯＫです。
3. ヤケドをしないように取り出し、台などに置いて、そのまま冷まします。
4. 荒熱が取れたら、水だけを取り、ペットボトルなどに移して出来上がりです。

※出来上がった試験液は、飲まないで下さい。
包丁や火を使うときは、かならず大人と一緒にやりましょう。

アルカリ性？酸性？ＢＴＢ溶液を使って実験してみました！

「身近にあるものが、アルカリ性か酸性か知りたい！ＢＴＢ溶液を使って実験してみました！」

ＢＴＢ溶液は、学校でしか目にしませんが、最近ではネットショッピングでも購入することができます。

ムラサキキャベツの試験液を作ることが難しいという方は、思い切って買ってみるのはいかがでしょうか。

実験すると、こんな結果が出るようですよ。

実験に使用したもの

• レモン
• 水
• 石鹸水

レモンで実験

まずは、小さい器に入れたレモン汁にＢＴＢ溶液を入れるとどのような色になるでしょう。

量はレモン汁と同量入れてみました。

ではその結果は、「黄色」でした。

ＢＴＢ溶液は、酸性のものには、「黄色」に変化するそうです。

したがって、レモンは「酸性」ということが分かりますね。

水で実験

水もレモン汁と同様に小さい器に入れ、ＢＴＢ溶液を入れます。

色はどのようになるでしょうか。

その結果は、「緑色」でした。

ＢＴＢ溶液は、中性のものには、「緑色」に変化するそうです。

ということは、水は「中性」という結果になりました。

石鹸水で実験

こちらも同様に小さい器に石鹸水を入れ、ＢＴＢ溶液も入れます。

色はどのように変化するでしょうか。その結果は、「青色」でした。

ＢＴＢ溶液は、アルカリ性のものには、「青色」に変化するそうです。

ですので、石鹸水は「アルカリ性」ということがわかりました。

アルカリ性？酸性？リトマス試験紙を使って子供と実験！

「他のものでも、アルカリ性か酸性かを調べたい！」

リトマス試験紙を使って子供と実験してみましょう。

夏休みの自由研究は、工作も楽しいけど、今年の夏は、実験をして賢さをアピールしてみませんか。

ムラサキキャベツ、ＢＴＢ溶液と来たら、リトマス試験紙も使ってみましょう。

リトマス試験紙は、ネットショップだけではなく、100円ショップでも扱っている場合があるそうです。

手軽で安くて、こぼす心配もナシなので、実は一番オススメのアイテムかも知れません。
ちなみにリトマス試験紙がどういったものか覚えていらっしゃいますか？

リトマス試験紙は、赤と青の2種類があり、赤色の紙に酸性のものを付けても変化はありません。

逆にアルカリ性のものを付けると赤色の紙が青色に変わります。

そして青色の紙は、酸性のものと付けると赤色に変化し、アルカリ性のものを付けても変化はありません。

赤色、青色どちらの紙に付けても色が変わらないものは、中性です。

小学校・中学校で習う酸性とアルカリ性について紹介！

小学校・中学校で習う酸性とアルカリ性についてご紹介します。

まず、酸性は、リトマス試験紙を「青色から赤色」に変えます。
ＢＴＢ溶液を入れた場合は、「黄色」に変化させます。

次にアルカリ性は、リトマス試験紙を「赤色から青色」に変えます。
ＢＴＢ溶液を入れた場合は、「青色」に変化させます。

それ以外の特徴としては、酸性のものは、味がすっぱい。

アルカリ性のものは苦い味がして、触るとヌルヌルする。といったことがあげられます。
石鹸は手を洗うときにヌルヌルするのは、アルカリ性だからなんですね。

ちなみに、レモンなどの食品でしたら問題ありませんが、塩酸や石鹸などの食品ではないものの、味をみる行為は大変危険です。

絶対にクチにしないでください。

また、皮膚に付くとかぶれたり、危険なものもありますので、注意して実験しましょう。

酸性とアルカリ性が混ざると中和という現象が！

酸性とアルカリ性を混ぜる

二つが混ざり合うと「中和」という現象が起こるんです。

一番分かりやすいのは、塩酸（酸性）と、水酸化ナトリウム(アルカリ性)を同濃度、同量混ぜると、中和され、食塩水になるというものです。

出来上がったものは、ただの食塩水ですから、無害ではありますが、飲んだらお腹が痛くなる可能性もあります。

仮にこの実験をしても、念のため飲まないようにしましょう。

他にも中和の実験として混ぜてみたいものはあると思いますが、思わぬ有害な気体が出ることもありますので、学校など、器具がそろっていて、先生などの知識のある人の管理の下で行うようにしましょう。